Verónica y Jeff Mausbach se conocieron en 1991, mientras viajaban solos de mochileros por Europa. Una chispa inmediata los llevó a un tour relámpago juntos por las islas griegas. Después de un tiempo de viaje, Jeff y Verónica se vieron obligados a regresar a sus ciudades de origen, Chicago y Buenos Aires.

Incapaz de olvidar su experiencia con Verónica, Jeff visitó Argentina por primera vez en 1992. Jeff y Verónica pasaron los siguientes 5 años viviendo entre Buenos Aires y Chicago. En 1996, Jeff terminó su Maestría y se mudó a Buenos Aires con Verónica. El amor de Jeff por el vino lo llevó a seguir una carrera en el incipiente sector exportador de la industria vitivinícola argentina. Trabajó con la familia Catena en todos los aspectos de las actividades internacionales de la Bodega Catena Zapata.